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Consultoría F&B

Gestión y puesta en marcha de proyectos integrales o parciales de alimentos y bebidas, para hoteles, restaurantes o eventos específicos.

Características del servicio de Consultoría F&B

  • Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos dentro de los establecimientos
  • Auditoría de gestión y servicio
  • Cliente misterioso y encuestas
  • Marketing y Comercialización
  • Desarrollo de manuales de operación y gestión
  • Implantación del modelo CRM
  • Programas de formación y entrenamiento del personal servicio y administración

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