Consultoría F&B

Gestión y puesta en marcha de proyectos integrales o parciales de alimentos y bebidas, para hoteles, restaurantes o eventos específicos.

Características del servicio de Consultoría F&B

Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos dentro de los establecimientos
Auditoría de gestión y servicio
Cliente misterioso y encuestas
Marketing y Comercialización
Desarrollo de manuales de operación y gestión
Implantación del modelo CRM
Programas de formación y entrenamiento del personal servicio y administración