Consultoría F&B

Gestión y puesta en marcha de proyectos integrales o parciales de alimentos y bebidas, para hoteles, restaurantes o eventos específicos.

Características del servicio de Consultoría F&B

• Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos dentro de los establecimientos
• Auditoría de gestión y servicio
• Cliente misterioso y encuestas
• Marketing y Comercialización
• Desarrollo de manuales de operación y gestión
• Implantación del modelo CRM
• Programas de formación y entrenamiento del personal servicio y administración